Xin chào các bạn, ở bài viết
trước, mình đã chỉ ra cho các bạn thấy công dụng tuyệt vời của giá đỗ. Tuy
nhiên để có thể đảm bảo tốt nhất về sức khỏe, việc lựa chọn giá cũng vô cùng
quan trọng.
Giá đỗ là
một loại thực phẩm phổ biến, nhiều công dụng, rất được người tiêu dùng ưa
chuộng. Nếu sử dụng loại giá bẩn, có chất kích thích thì sẽ ảnh hưởng đến sức
khỏe, gây ung thư. Tuy nhiên, khi mua giá đỗ nếu chỉ nhìn vào thân trắng, mập
mạp của giá đỗ thì ta không thể biết được giá đó là sạch hay bẩn, có sử dụng các
loại chất hóa học kích thích sinh trưởng hay không.
Ở một số bài
viết trên các website khác thì cũng đã chỉ ra một số cách để có thể lựa chọn
được giá sạch, đảm bảo chất lượng, mình sẽ nhắc lại một chút, thêm vào đó mình
cũng sẽ chỉ ra lí do tại sao lại lựa chọn như vậy.
Bạn nên lựa
chọn các cây giá đỗ không đều nhau, ít cây béo mập. Việc sửa dụng chất hóa học
sẽ làm giá đỗ phát triển, kích thích bề ngang làm cho cây trở nên béo tốt mập
mạp nhưng dễ ngắn hơn
Giá đỗ có
nhiều rễ dài. Theo kinh nghiệm thì nếu ngâm bình thường thì giá đỗ sẽ có nhiều
dễ hơn . Sau 3, 4 ngày thì giá đỗ mới đủ điều kiện khi đó giá có dễ dài
hơn là giá ngâm thuốc ủ nhanh. Mặt khác, giá đỗ khi ngâm thuốc sẽ có dễ bị thâm
và dễ ngắn hơn.
Thân giá đỗ
không bóng mà cong queo. Cũng vì sử dụng chất kích thích sinh trưởng mà giá đỗ
phát triển nhanh làm mặt giá đỗ bóng hơn. Nên chọn giá đỗ thân ngắn, gầy. Có
lượng protein cao hơn những cây giá đỗ khác.
Theo kinh
nghiệm của mình thì khi chọn giá đỗ bạn cũng nên để ý đến lá mầm. Nếu lá mầm
dài và hơi xanh thì đấy là ngâm bình thường, lá mầm mà ngắn và vàng thì đấy là
ngâm có sử dụng chất kích thích.
Trên đây, là
những kinh nghiệm về lựa chọn giá đỗ mà mình thu thập được, chúc bạn lựa chọn
được như mình mong muốn.
Mình là Linh Trần, mình hay viết review về dịch vụ, hàng hóa. Mới đây mình có viết về dịch vụ công bố của Việt Tín https://linhtran995.wordpress.com/2017/11/17/cam-on-viet-tin-da-giup-toi-lam-xong-thu-tuc-cong-bo-thuc-pham/. Hãy ủng hộ mình nhé!

Nhận xét
Đăng nhận xét